※2022年末にご紹介した栄近くのお店は閉店され、2023年3月に久屋大通駅近く「焼肉gardenMISAWA」さんの1階移転されました。また、現在はランチ営業はされていません。
餃子Dining『ウッシッシ』 栄店 でランチを頂きましたので紹介させて頂きます。
アクセス：餃子 Dining ウッシッシ
名物の100％国産牛を使用したオリジナル『ぎゅうざ』
人気の焼肉店、久屋大通にあるMISAWAさんの姉妹店になります。
こちらの名物の『ぎゅうざ』、「ぎょうざ」ではなく『ぎゅうざ』ですが、
餃子といえば豚肉がベースと言われていて、餃子の餡や、味付けを変えたりすることは邪道といわれてきたそうです。
この概念を覆すべく、牛肉を餡として使ったオリジナル餡と皮を開発され、完成したのがオリジナルの「ぎゅうざ」なのだとか。
ぎゅうざは、旨味とコクがあり、「国産牛100%使用」がウリのオリジナル餃子で、肉々しさ満点で、焼きたてアツアツ、ジューシーでリピートしてしまいます。
テーブル席で、女性にも入りやすい店内です。
メニュー
八丁味噌ラー油でいただいたり、酢コショウでさっぱりともいただけます。
ラーメン
牛骨スープに味噌ベースのラーメン
・鉄板ぎゅうざ ～トリュフオイル～
鉄板であつあつで、トリュフのいい匂いが加わり、最強の一品です。
・鉄板ぎゅうざ ～シソの和風あんかけ
特製のあんかけでさっぱりしたぎゅうざです。
ガーリックライス
石焼のガーリックライスで、ガーリックが香ばしく、気軽にいただけるのが嬉しいです。
今回は、焼き、スープ、鉄板とさまざまな形のぎゅうざを楽しめる、お得な餃子ランチをご紹介いたしました。
最後までお読み頂きありがとうございます！
