今回は、名古屋・栄でおすすめ! 愛知県の家系ラーメンのパイオニア「麺家 神明」をご紹介いたします。
アクセス:麺家 神明 栄スカイル9階
クリーミーTonkotsuラーメン 麺家 神明 栄スカイル店 (栄(名古屋)/ラーメン)
★★★☆☆3.45 ■クリーミーとんこつが自慢のお店!超厚豚骨魚介つけ麺が人気急上昇◎選べるランチ880円人気‼ ■予算(夜):¥1,000~¥1,999
女性も入りやすいカフェ風のラーメン屋さん
創業54年目、愛知県・大府市の屋台からスタートし、二代目店主が神奈川・藤沢の有名家系ラーメン店にて修業し「神明とんこつ」を開発され、愛知県を中心に展開されています。
こちらのスカイル店は2016年にオープンされています。
ランチメニュー
ランチセットのラーメンは
- 中華そば(さっぱりやさしい淡麗系)
- 醤油ラーメン(クリーミーとんこつライト)
- 塩ラーメン(クリーミーとんこつライト)
- 屋台味噌ラーメン(さっぱりやさしい淡麗系)
- しょうがラーメン(熟成醤油)
セットとして、
焼き餃子 or 唐揚げ
ライス or ウーロン茶
が選べました。
一番人気は クリーミーとんこつ神明スペシャル。若い男性が頼んでいました。
実際に頼んだメニュー
●中華そば(さっぱりやさしい淡麗系)
神奈川淡麗系中華そば
●醤油ラーメン(クリーミーとんこつライト)
濃厚でクリーミーですが臭みがないので、女性でも食べやすいのが特徴。
また、博多とんこつと異なり麺は中太麺です。
ランチセットでは、唐揚げ や 餃子を選ぶことができます。
●濃厚とんこつ魚介つけ麺
つけ麺には、卵がついているのですが、さらにトッピング券があって卵をつけたので、卵もりもりになっています(笑)
スープは熱々。麺は2人前ほどありそうなボリュームで、全部食べきれず。。。
●お会計はセルフ
ラーメン屋さんも進化していますね。カードも使えて便利です。
まとめ:おひとり様、女性でも入りやすいお店
- 栄スカイル9階にあり、カフェのような店内なので女性でも入りやすい
- とんこつもクリーミーなのに臭みがなく食べやすい