2020年6月にオープンされていた「炭火焼肉 希林」さんでランチをいただきましたのでご紹介いたします。
アクセス：「炭火焼肉 希林」
炭火焼肉 希林 (久屋大通/焼肉)
★★★☆☆3.67 ■近江牛と熟成肉の炭火焼肉店 ■予算(夜):￥8,000～￥9,999
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炭火焼肉 希林 (スミビヤキニク キリン) - 久屋大通/焼肉 [一休.comレストラン]
大人の社交場で味わう厳選炭火焼肉。当店は、滋賀県 サカエヤから日々送られてくる近江牛や阿蘇のあか牛、そして熟成肉などを炭火でお楽しみ頂ける焼肉店です。バーを改装した店内は、ラグジュアリーな雰囲気を残しつつ、落ち着いてお食事頂ける内観となっております。お肉を引き立てる白米は、全て知多半島産のものを使用。バーミキュラを使用...
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同じく「VINI DEL BOTTEGON」ボッテゴン系列のビストロゴリラ（Bistro Gorilla)２階にあります。
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ちょうど１階の「ビストロゴリラ」さんが改修工事中でした。
滋賀県「サカエヤ」熟成肉などを炭火で楽しめる 大人の隠れ家焼肉
滋賀県 サカエヤから日々送られてくる近江牛や阿蘇のあか牛、熟成肉などを炭火でいただけます。
バーを改装した店内は、1日2～3組限定と、ゆっくりとお肉を楽しめます。
メニュー
●ドリンクメニュー
●焼肉コース・単品メニュー
実際に注文したメニュー
【ランチ】炭火焼肉コース 全7品（この時はランチの提供がはじまったばかりだったようで、お得なメニューでしたが、現在は提供されていないようです）
・ナムル
炭火焼肉ということでしたが、この時は準備ができていたなかったようで、そのためかお得なメニューだったのかな。。。
たん、はつ、レバー
さがり、ロース、カルビ
ほうき鶏
はじめていただきましたが、とってもおいしかったです。
カルビ、ロース、ハラミ
近江牛テールカレー
知多半島産の白米を使用しバーミキュラで絶妙な火加減で炊き上げた白米がお肉を引き立てます
まとめ：滋賀県 サカエヤの近江牛や阿蘇のあか牛、熟成肉などを楽しめます。
- 希少なお肉がいただける焼肉レストラン
- 人数限定なので予約がオススメ
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