今回は、名古屋市中区栄（地下鉄矢場町駅）松坂屋名古屋店本館９Fにあります『グランファミーユ シェ松尾』(CHEZ MATSUO)名古屋松坂屋でランチをいただきましたのでご紹介させていただきます。(アクセス）
東京の名店の味、上質なサービスを家族で気軽に楽しめる
2008年から2015年までミシュラン一つ星 を獲得され、世界のVIPに愛されるフランス料理店、東京 渋谷区松涛にある「シェ松尾」(CHEZ MATSUO)の姉妹店です。
東京のお店はランチでも8000円からと、少しハードルが高いのですが、こちらのお店はリーズナブルにカジュアルな雰囲気で気軽に楽しむことができるのが魅力です。
お料理は旬の食材をふんだんに使った彩り鮮やかな本格的フレンチです。
本来レストランは人を回復させる飲食物を提供する場所を意味し、肉体的、精神的にもレストアできる場所なのだとか。
国内有名グランメゾンやミシュラン星付きレストランを経て就任された片岡晃治シェフが料理長です。
店内は、心地よい陽光が差し、松坂屋９階から久屋大通公園の眺望が望めます。
最大56席の利用が可能で大小の個室もあるようです。
各テーブルにはアクリル板がたてられて、感染対策もしっかりとされています。
メニュー
以前にはこちらの平日限定ランチセットのパエリアセットはなかったように思いますが、立ち寄った際にこちらの案内が目に入り、鮮やかだったので、食べたくなり訪問しました。
単品メニューもあり、こちらも気軽に頼みやすいですね。
コース料理もあります。
以前訪問した時は、こちらの『美容と健康のコース』3300円にしました。こちらもオススメです。
『ムニュボヌール』コースでは、メイン１皿 4400円、メイン２皿 6200円があります。
緊急事態宣言中でしたので、お昼でもアルコールの提供はなしでした。
平日限定ランチセットのシェ松尾特製パエリアセット
こちらのパエリア、大きいのかなと思って、お尋ねしたところ、少食の方向けと言われまして、安心して（大きいと食べきれないので）注文しました。少食とまではいかずとも、程よいボリュームでした。
本来の大きな鉄板鍋で料理するパエリアとは違いますが、あっさり目で食べやすかったです。
こちらのお店では、テイクアウト でもパエリアなどがあります。
こちらのメニューにはスープや食後のコーヒーもついてきます。
この日は、白いんげんのスープにズワイガニが入っていました。
見目も美しいですね。
コーヒーもついてきます。
おそらくシェ松尾さんオリジナルの食器ですかね。
美容と健康のコース 3300円
こちらは以前訪れた際のお写真です。
全5品 メイン、デザート付きのコースです
アミューズ 、前菜 、スープ 、 お魚料理 、 デザート 、 ハーブティーのコースです。
ちょうど桜の季節で、ピンクの桜のお料理が可愛かった記憶があります。
夏限定のフルーツソルベなどお土産のスイーツもオススメ
夏にピッタリの「フルーツソルベ」。そのままゼリーでもいただけたり、凍らせてシャーベットでもいただけます。
毎年好評で人気のあるベーシックな6種類（白桃、キウイフルーツ、マンゴー、グレープフルーツ、ニューピオーネ、イチゴ）
定番に加えて パイナップル、メロン、黄金桃の3種類が販売されており、中でも、黄金桃は大丸松坂屋限定の商品のようです。
6個入り 2571円 (税込)
9個入り 3888円 (税込)
1個 411円 (税込)
バラでも購入でき、私もついつい購入して帰りました。
”溶けるチョコレート”という意味のフォンダンショコラも人気のようです。
まとめ
今回は、東京で人気のお店の姉妹店をご紹介させていただきました。名古屋って、東京よりはお手軽に美味しいものがいただけたりと、隠れた名店が多いように思います。
最後までお読みいただきありがとうございました！
