『Selvaggio(セルヴァッジョ)』ミシュランプレートの四季を楽しむイタリア料理

今回は、名古屋市東区東桜(久屋大通駅３A出口 徒歩約3分）にありますSelvaggio(セルヴァッジョ) さんでランチをいただきましたので、ご紹介させていただきます。（アクセス）

こちらは最新記事となります↓（お値段の変更などもありましたのでよろしければご覧ください）

和の空間でいただくボリューム満点のランチコース

こちらのお店はなんと、ミシュランガイド愛知・岐阜・三重 2019 特別版でミシュランプレートに選ばれております！

お店の門を抜けると、こちらは街中にありながら、盆栽が飾られた四季を感じられるお庭があります。

苔の緑にお魚の赤が映えますね。

私個人的に一番ツボにハマったのが、こちらのお写真です。トトロがお水の中で、ゆったり寝てる？！

気持ち良さそうです（笑）

店内に入ると、落ち着きのある和の空間が広がり、ところどころに可愛らしい装飾があって見ているだけでも楽しめます。

ここにもトトロが（笑）

こちらのお店では、地元の新鮮な魚介類や野菜を使用した四季を楽しむイタリア料理です。

お昼前に伺ったのですが、すでに予約の方で満席でした。

こちらは、予約必須です。ホームページから予約ができるようになったので、とても便利になりました。ミシュランプレート獲得後は、なかなか予約が取れなくなっておりました。

店主は名古屋のイタリア料理の名店『クッチーナイタリアーナガッルーラ』でシェフをされ、野菜のソムリエ“ベジタブル＆フルーツマイスター”の資格も持っていらっしゃるそうです。

2007年に高岳にオープンされ、12周年を迎えられた2019年に久屋大通のこちらの店舗に移転されたようです。

ランチメニュー

ランチは、2750円と4400円のコースがあります。今回は2750円のコースにしました。

前菜、パスタ、ドルチェ、カフェがついており、パスタとドルチェ、カフェは選ぶことができます。

前菜　４種盛り合わせ

天然ヒラメ　フルーツホーズキのカルパッチョ

師崎（もろざき）真ダコ、ウイキョウ（フェンネル）のマリネ

サクラマス、ミョウガのサラダ　ナスのソースがかかっていました。

自家製のパテ　ド　カンパーニュ

中心には辛子水菜とルッコラのサラダ。

前菜がいつも楽しみなのですが、こちらのお店の前菜も好みでした！

天然酵母の自家製パン

くるみぱんとフォカッチャ、ふわふわでした。大粒のくるみがアクセントになり美味しい！

ホタルイカ　小松菜　ペペロンチーノのスパゲティ

辛くなくて食べやすかったです。時期的にホタルイカが美味しそうで選びました。

こちらのパスタですが、ボリュームも結構多くて、男性でも大満足なのではないでしょうか？

釜揚げシラス　レタス　青じそ　すだち　イカ墨　タリアテッレ

和の要素が加わり、あっさりしてとても食べやすかったです。黒色のイカ墨のタリアテッレもインパクトがありますね（笑）

ヘーゼルナッツと柚子のトルタ　キャラメルのジェラード

ジェラードの中に、キャラメルのクランチみたいなものが入っていてアクセントになっていました。

マスカルボーネ　ジェラードの冷たいアフォガード

甘すぎずに美味しかったです。

飲み物はカプチーノにしました！

まとめ

今回は、ミシュランプレートにも選ばれた、カジュアルなイタリアンのお店を紹介させていただきました。

こちらのお店は、お料理が出てくるまでに少々お時間がかかるので、時間には余裕を持っていかれがほうがいいかもしれません。逆に、ゆっくりとお話しながらお食事をするのに適しているかと思います。

また、グループで違うパスタを注文すると、少々時間差で出てくる可能性があるので、同じものを注文したほうが良いのかもしれません。

笑顔のとても気持ちの良いサービスで、シェフもお忙しい中、最後に挨拶までしてくださいました。

最後までお読みいただきありがとうございました！

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